What Does เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว Mean?

What Does เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว Mean?

Blog Article

พาลงใต้ไปชิมเมนูเฉพาะถิ่น น้ำแกงข้น หอม แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนกัน

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

หากคุณเป็นคนที่หลงไหลในก๋วยเตี๋ยวน้ำใส คุณก็จะต้องหลงรักกับเมนูนี้เช่นกัน เพราะต่างกันแค่การปรุงรสต้มยำ ที่เพิ่มความอร่อย ความจัดจ้านเข้ามา ความอร่อยมาจากรสชาติของน้ำซุป ที่มีความหอมหวาน กลมกล่อม จะกินคู่กับหมูแดงนุ่มๆ และหมูกรอบที่กร๊อบกรอบก็เข้ากันสุดๆ

ววตระเวณกินน้ำเงี้ยวเจ้าเด็ดของเชียงราย

เรื่องของเส้นกับแคลอรีที่คุณอาจยังไม่รู้!

เส้นก๋วยเตี๋ยวของไทยแบ่งได้หลัก ๆ ไม่กี่ประเภท อย่างแรกที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดคือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า แบ่งตามขนาดออกเป็นเส้นใหญ่ เส้นเล็ก และเส้นหมี่ เส้นใหญ่ทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำก็อร่อย แต่ที่เด็ดจริง ๆ คือเมื่อนำไปทำก๋วยเตี๋ยวผัด เส้นใหญ่ที่ผัดด้วยไฟแรงจะหอมกระทะและเกรียมนิด ๆ น่ากิน เส้นเล็กและเส้นหมี่ใช้ปรุงทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวผัดได้ดีเช่นกัน จะใช้เส้นแบบใดกับก๋วยเตี๋ยวน้ำหรือก๋วยเตี๋ยวผัดนั้นอยู่ที่ความชอบและฝีมือของพ่อครัว สำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำต้องลวกเส้นได้เหนียวนุ่ม ไม่เละ ส่วนก๋วยเตี๋ยวผัดต้องใช้ฝีมือมากกว่า เพราะต้องคั่วเส้นในกระทะเหล็กร้อน ๆ ให้เหลืองหอม

เคล็ดลับย่างคางปลาบุรี พร้อมสูตรซอสเทอริยากินอย่างง่าย

ไอเดียเมนูอาหารเช้า โอรีโอกล้วยนมสด สูตรอาหารทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน

สูตรเค้กกล้วยหอมอบชีสสุดฮิตแห่งปี พร้อมคำนวณต้นทุนสำหรับทำขาย

ฉลองเปิดสาขาใหม่ ! ปตท. ประดิษฐ์มนูธรรม

ลุยกินเส้นร้านเด็ดแห่งเมืองตรัง แนะนำโดยคนตรังขนานแท้

บะหมี่เย็นเกาหลี เส้นกลาง รสชาติของคนพลัดถิ่น

ชี้เป้า ร้านไส้อั่วที่อร่อยที่สุดในเชียงราย

     • ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ      • ลูกชิ้นรักบี้, ลูกชิ้นกุ้ง หรือลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ